Vamos a hacer una receta de origen hawaiano que está muy de moda: POKE BOWL DE SALMÓN. Una ensalada muy completa, con base de arroz, que combina diferentes vegetales y algas. Puedes hacerla también con atún e incluso su variación veganas añadiendo tofu. Frescura, sabor y ¡mucho color!<br /><br />Ingredientes:<br /><br />90 gramos de salmón por cada bol<br />100 gr de arroz blanco<br />5 cucharaditas de vinagre de arroz<br />1 cucharaditas de azúcar<br />1/2 cucharadita de sal<br />3 cucharadas de soja<br />1 cucharada de aceite de sésamo<br />1 cucharada de zumo de lima<br />1 cucharada de vinagre de arroz<br />chile seco<br />cebolleta finita<br />alga nori<br />1/2 aguacate<br />pepino<br />tomate<br /><br />Suscríbete al canal: <br />http://bit.ly/2cUkWHU<br /><br />Sigue a Merche en:<br />http://merchef.com/ <br />https://www.instagram.com/merchef_blog/
